FESTIVAL PASSPORT
Первый южный фестиваль вина —
YUG WINE FEST, приуроченный официальному открытию ресторана! В рамках 8 фестивальных дней вас ждёт праздник южного гостеприимства, посвященный традициям виноделия
и гастрономии приморских стран от Балкан до Испании,
от Грузии до берегов любимой Одессы.
Более 40 презентаций, на которых лучшие сомелье Synergy Group и амбассадоры известных алкогольных брендов познакомят вас с винной культурой.
На фестивале будут представлены эксклюзивные вина
от ведущих производителей и импортеров.
Вам также будут предложены рыбное, мясное и дегустационное меню, разработанные специально для тех вин, что будут представлены в рамках YUG WINE FEST.
Украсит настроение живая музыка, розыгрыш авиабилетов от компании Turkish Airlines и множество других приятных сюрпризов.
Стоимость ужина фиксированная, а дегустационный винный сет — подарок от наших партнёров в честь праздника открытия. До встречи на YUG WINE FEST!
YUG WINE FEST, приуроченный официальному открытию ресторана! В рамках 8 фестивальных дней вас ждёт праздник южного гостеприимства, посвященный традициям виноделия
и гастрономии приморских стран от Балкан до Испании,
от Грузии до берегов любимой Одессы.
Более 40 презентаций, на которых лучшие сомелье Synergy Group и амбассадоры известных алкогольных брендов познакомят вас с винной культурой.
На фестивале будут представлены эксклюзивные вина
от ведущих производителей и импортеров.
Вам также будут предложены рыбное, мясное и дегустационное меню, разработанные специально для тех вин, что будут представлены в рамках YUG WINE FEST.
Украсит настроение живая музыка, розыгрыш авиабилетов от компании Turkish Airlines и множество других приятных сюрпризов.
Стоимость ужина фиксированная, а дегустационный винный сет — подарок от наших партнёров в честь праздника открытия. До встречи на YUG WINE FEST!
OPENING
Сбор гостей
1. Технологии производства игристых вин в рамках одной винодельни. Игристые вина Украины.(Украина, Shabo).
2. Сравнительная дегустация Кабарне Совиньон из разных уголков мира. Красные вина. (Франция, Италия, Чили). Владимир Ленев — региональный сомелье Тс+.
3. Локальные (автохтонные) сорта Молдовы, в чем их уникальность. Красные вина Молдовы.(Молдова, Asconi winery). Елена Крапивина — директор винного бутика Great Wine.
4. Янтарные (amber) вина Грузии и Словении, разные техники в производстве, 8000 лет истории грузинского виноделия. Квеври. Amber Wine. (Грузия, Dakishvili family, Terra Initia). Анатолий Малиновский — сомельe судья международных конкурсов. Олег Лозинский — сомелье компании WDS. Юрий Иваница — директор южного региона WDS.
2. Сравнительная дегустация Кабарне Совиньон из разных уголков мира. Красные вина. (Франция, Италия, Чили). Владимир Ленев — региональный сомелье Тс+.
3. Локальные (автохтонные) сорта Молдовы, в чем их уникальность. Красные вина Молдовы.(Молдова, Asconi winery). Елена Крапивина — директор винного бутика Great Wine.
4. Янтарные (amber) вина Грузии и Словении, разные техники в производстве, 8000 лет истории грузинского виноделия. Квеври. Amber Wine. (Грузия, Dakishvili family, Terra Initia). Анатолий Малиновский — сомельe судья международных конкурсов. Олег Лозинский — сомелье компании WDS. Юрий Иваница — директор южного региона WDS.
Специальные гости — Roma Russu & Band
Сбор гостей
1. Игра, винное казино для азартных любителей напитка. Игра вслепую, проверьте свои знания. Белые вина. Гоменюк Евгений — сомелье компании торгового дома «Укр Импорт», шеф-сомелье винного бутика «Краина Вин». Региональный представитель Ассоциации сомелье Украины.
2. Локальные (автохтонные) вина Италии. Белые вина. (Италия, Сицилия). Юлия Малюшицкая — бренд амбасадор компании Тс+.
3. Вина с душой. Херес, Мадера, Портвейн, Марсала. Крепленые вина. (Португалия, Испания). Тимур Ражабов — бренд-амбассадор крепкой группы Wine Team.
4. Сладкие вина Молдовы. Обзор традиционных мускатов. Cладкие вина Молдовы, ice wine. (Молдова, Asconi winery). Елена Крапивина — директор винного бутика Great Wine.
5. Сравнительная дегустация Шардоне. Белые вина. (Франция, Италия, Аргентина). Даниил Замойский — бренд-амбассадор компании Арда.
2. Локальные (автохтонные) вина Италии. Белые вина. (Италия, Сицилия). Юлия Малюшицкая — бренд амбасадор компании Тс+.
3. Вина с душой. Херес, Мадера, Портвейн, Марсала. Крепленые вина. (Португалия, Испания). Тимур Ражабов — бренд-амбассадор крепкой группы Wine Team.
4. Сладкие вина Молдовы. Обзор традиционных мускатов. Cладкие вина Молдовы, ice wine. (Молдова, Asconi winery). Елена Крапивина — директор винного бутика Great Wine.
5. Сравнительная дегустация Шардоне. Белые вина. (Франция, Италия, Аргентина). Даниил Замойский — бренд-амбассадор компании Арда.
Специальный гость — Ангелина Статьева
Сбор гостей
1. Игристые вина разных стран: просекко, кава, креманы, шампанское. Особенности и традиции производства. Игристые вина: Италии, Испании, Франции. (Италия, Испания, Франция). Гоменюк Евгений — сомелье компании торгового дома «Укр Импорт», шеф-сомелье винного бутика «Краина Вин». Региональный представитель Ассоциации сомелье Украины.
2. Дегустация Шардоне в рамках одной винодельни, сравнение разных линеек, значение винтажа и терруара. Белые вина. (Украина, Shabo).
3. Вино к устрицам. Шабли, Мюскаде, французские креманы. Белые вина. (Франция). Даниил Замойский — бренд-амбассадор компании Арда.
4. Как одна компания делает интересные вина в разных уголках планеты. Красные вина. (Италия, Аргентина, Калифорния). Чернушка Владислав — бренд- амбассадор компании Winford.
5. Квеври vs бочка. Сравнение кахетинской и европейской технологий. Красные вина Грузии. (Грузия, Dakishvili family, Terra Initia). Анатолий Малиновский — сомельe-судья международных конкурсов. Олег Лозинский — сомелье компании WDS. Юрий Иваница — директор южного региона WDS.
2. Дегустация Шардоне в рамках одной винодельни, сравнение разных линеек, значение винтажа и терруара. Белые вина. (Украина, Shabo).
3. Вино к устрицам. Шабли, Мюскаде, французские креманы. Белые вина. (Франция). Даниил Замойский — бренд-амбассадор компании Арда.
4. Как одна компания делает интересные вина в разных уголках планеты. Красные вина. (Италия, Аргентина, Калифорния). Чернушка Владислав — бренд- амбассадор компании Winford.
5. Квеври vs бочка. Сравнение кахетинской и европейской технологий. Красные вина Грузии. (Грузия, Dakishvili family, Terra Initia). Анатолий Малиновский — сомельe-судья международных конкурсов. Олег Лозинский — сомелье компании WDS. Юрий Иваница — директор южного региона WDS.
Специальные гости — Biehu & Band
Сбор гостей
1. Дегустация игристых вин Грузии. Игристые вина Грузии. (Грузия, Dakishvili family, Terra Initia). Анатолий Малиновский — сомельe-судья международных конкурсов. Олег Лозинский — сомелье компании WDS. Юрий Иваница — директор южного региона WDS.
2. Белые вина разных регионов. Выбор наших гостей. Белые вина. (Италия, Испания, Франция, Новый Свет, Молдавия, Украина). Сомелье ресторана YUG.
3. Красные вина разных регионов. Выбор наших гостей. Красные вина. (Италия, Испания, Франция, Новый Свет). Гоменюк Евгений — сомелье компании торгового дома «Укр Импорт», шеф-сомелье винного бутика «Краина Вин». Региональный представитель Ассоциации сомелье Украины.
2. Белые вина разных регионов. Выбор наших гостей. Белые вина. (Италия, Испания, Франция, Новый Свет, Молдавия, Украина). Сомелье ресторана YUG.
3. Красные вина разных регионов. Выбор наших гостей. Красные вина. (Италия, Испания, Франция, Новый Свет). Гоменюк Евгений — сомелье компании торгового дома «Укр Импорт», шеф-сомелье винного бутика «Краина Вин». Региональный представитель Ассоциации сомелье Украины.
Специальные гости — Pokaz & Friends
Сбор гостей
1. Сравнительная дегустация игристых вин Молдовы. Игристые вина. (Молдова, Purcari). Александра Воропай — бренд-менеджер винного портфеля ДДС+, член Ассоциации сомелье Украины. 2 место конкурса лучший кавист Украины 2018 г.
2. Органика и биодинамика, тренды и инновации. Белые вина. (Италия, Австралия, Грузия). Петр Хоружий — винный бренд-амбассадор компании Бюро Вин.
3. Обзор разных стилей розового вина. Розовые вина. (Франция, Италия). Даниил Замойский — бренд- амбассадор компании Арда.
4. Квеври vs бочка. Сравнение кахетинской и европейской технологий. Красные вина. (Грузия, Dakishvili family, Terra Initia). Анатолий Малиновский — Сомельe судья международных конкурсов.Олег Лозинский — сомелье компании wds. Юрий Иваница — Директор южного региона wds.
5. Знакомство с локальными (автохтонными) сортами Италии. Красные вина. (Италия). Игорь Шиденко — амбассадор компании Wine Mart.
2. Органика и биодинамика, тренды и инновации. Белые вина. (Италия, Австралия, Грузия). Петр Хоружий — винный бренд-амбассадор компании Бюро Вин.
3. Обзор разных стилей розового вина. Розовые вина. (Франция, Италия). Даниил Замойский — бренд- амбассадор компании Арда.
4. Квеври vs бочка. Сравнение кахетинской и европейской технологий. Красные вина. (Грузия, Dakishvili family, Terra Initia). Анатолий Малиновский — Сомельe судья международных конкурсов.Олег Лозинский — сомелье компании wds. Юрий Иваница — Директор южного региона wds.
5. Знакомство с локальными (автохтонными) сортами Италии. Красные вина. (Италия). Игорь Шиденко — амбассадор компании Wine Mart.
Специальные гости — Rum Pum Pum
Сбор гостей
1. Игристые вина Италии, что пьют кроме просекко. Игристые вина. (Италия). Игорь Шиденко — амбассадор компании Wine Mart.
2. Дегустация вина из разных сортов винограда из региона Альто Адидже. Белые вина. (Италия, Elena Walch). Адель аль-Махмуд — винный эксперт и бренд-амбассадор сети винных бутиков г. Киев
3. Вина из разных южных уголков мира. Красные вина. (ЮАР, Новая Зеландия, Италия, Аргентина). Петр Хоружий — винный бренд-амбассадор компании Бюро Вин.
4. Дегустация локальных (автохтонных) сортов Молдовы. Красные вина. (Молдова, Purcari). Александра Воропай — бренд-менеджер винного портфеля ДДС+, член Ассоциации сомелье Украины. 2 место конкурса лучший кавист Украины 2018 г.
5. YUG WINE CHOICE. Подборка интересных вин по мнению наших сомелье. Красные вина. (Италия, Испания, Молдавия, Грузия). Сомелье ресторана YUG.
2. Дегустация вина из разных сортов винограда из региона Альто Адидже. Белые вина. (Италия, Elena Walch). Адель аль-Махмуд — винный эксперт и бренд-амбассадор сети винных бутиков г. Киев
3. Вина из разных южных уголков мира. Красные вина. (ЮАР, Новая Зеландия, Италия, Аргентина). Петр Хоружий — винный бренд-амбассадор компании Бюро Вин.
4. Дегустация локальных (автохтонных) сортов Молдовы. Красные вина. (Молдова, Purcari). Александра Воропай — бренд-менеджер винного портфеля ДДС+, член Ассоциации сомелье Украины. 2 место конкурса лучший кавист Украины 2018 г.
5. YUG WINE CHOICE. Подборка интересных вин по мнению наших сомелье. Красные вина. (Италия, Испания, Молдавия, Грузия). Сомелье ресторана YUG.
Специальные гости — Biehu & Band
Сбор гостей
1. Техники производства игристых вин в разных регионах. Игристые вина. (Франция, Италия, Испания). Петр Хоружий — винный бренд-амбассадор компании Бюро Вин.
2. Дегустация локальных (автохтонных) сортов Молдовы. Белые вина Молдовы. (Молдова, Asconi winery). Елена Крапивина — директор винного бутика Great Wine.
3. Знакомство с локальными (автохтонными) сортами Италии. Белые вина. (Италия). Игорь Шиденко — амбассадор компании Wine Mart.
4. Обзор разных сортов розового из разных стран. Розовые вина. (Австралия, Франция, Португалия, Италия). Галич Александр — бренд-амбасадор компании Winford.
5. Эко-френдли, органика и био-вина как новый тренд. Сравнительная дегустация вин Старого и Нового Света. Красные вина. (Испания, Италия, Франция). Гоменюк Евгений — сомелье компании торгового дома «Укр Импорт», шеф-сомелье винного бутика «Краина Вин». Региональный представитель Ассоциации сомелье Украины.
2. Дегустация локальных (автохтонных) сортов Молдовы. Белые вина Молдовы. (Молдова, Asconi winery). Елена Крапивина — директор винного бутика Great Wine.
3. Знакомство с локальными (автохтонными) сортами Италии. Белые вина. (Италия). Игорь Шиденко — амбассадор компании Wine Mart.
4. Обзор разных сортов розового из разных стран. Розовые вина. (Австралия, Франция, Португалия, Италия). Галич Александр — бренд-амбасадор компании Winford.
5. Эко-френдли, органика и био-вина как новый тренд. Сравнительная дегустация вин Старого и Нового Света. Красные вина. (Испания, Италия, Франция). Гоменюк Евгений — сомелье компании торгового дома «Укр Импорт», шеф-сомелье винного бутика «Краина Вин». Региональный представитель Ассоциации сомелье Украины.
Специальные гости — Pokaz & Friends
Сбор гостей
1. Дегустация игристых вин Грузии. Игристые вина Грузии. (Грузия, Dakishvili family, Terra Initia). Анатолий Малиновский — сомельe-судья международных конкурсов. Олег Лозинский — сомелье компании WDS. Юрий Иваница — директор южного региона WDS.
2. Сравнительная дегустация вин Придунайской Бессарабии. Красные вина. (Украина, Колонист).
3. YUG wine Choice. Подборка интересных вин по мнению наших сомелье. Красные вина. (Италия, Испания, Молдавия, Грузия). Сомелье ресторана YUG.
2. Сравнительная дегустация вин Придунайской Бессарабии. Красные вина. (Украина, Колонист).
3. YUG wine Choice. Подборка интересных вин по мнению наших сомелье. Красные вина. (Италия, Испания, Молдавия, Грузия). Сомелье ресторана YUG.
Специальный гость — Gustavo
Адрес
Маячный переулок, 15
Телефон
+38 073 504 50 00
Время работы
Пн-Вс 10:00 - 00:00
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
Кухня
Локальная, средиземноморская
Адрес
Маячный переулок, 15
Телефон
+38 073 504 50 00
Время работы
Пн-Вс 10:00 до 00:00
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
Кухня
Локальная, средиземноморская
Здравствуйте
Пожалуйста, заполните форму ниже и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
Здравствуйте
Пожалуйста, заполните форму ниже и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
